Hallo allemaal!
BURGERLIEFDE! Dat is wat ik voel voor deze kipburger. De burger is perfect voor.. nouja eigenlijk altijd dus! Doordat de burger gemaakt is met kip, groente en fruit en een semi-gezond sausje ook goed voor de fitgirls onder ons (denk ik?).
Lets start! Voor 3 burgers (of 2 voor mensen met grote honger) heb je nodig:
Burger: * 350 gram gehakt * 1 ei * 1 beschuitje of paneermeel * halve theelepel zout * zwarte peper en cayennepeper naar smaak * goeie eetlepel Jonnie Boer Caribbean spice kruiden * theelepel uienpoeder * theelepel knoflookpoeder *
Toppings: * halve mango * halve avocado * halve paprika * plakjes komkommer *
Saus: * goeie eetlepel yogonaise * halve eetlepel chilisaus *
En natuurlijk broodjes naar keuze
Voor je denkt: Jeetje €3,66 voor een bakje kruiden waarvan ik 1 goeie eetlepel ga gebruiken. Bij deze 2 argumenten om dit wel te kopen:
- Zodra je deze burger heb gegeten ben je verliefd en ga je dit nog 5 keer maken, dan is dat busje al leeg;
- Deze kruiden zijn ook echt de bom op aardappeltjes uit de oven en pan en zelfs op patatjes
Kortom NIET MIEPEN!
Verwarm de oven voor op 185 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng alle ingrediënten van de burger met elkaar en vorm er 2 tot 3 burgers van. Het zijn trouwens flinke dikke units, dus als je niet zo'n grote eter bent kun je er misschien makkelijk 4 burgers van maken bedenk ik me nu. Leg de burgers op de bakplaat en bak ze in 20 minuten gaar. Optioneel: wanneer je wil dat ze krokant van buiten zijn kun je ze eventueel daarna nog bruinbakken in een pan. Kan, hoeft niet.
Snijd de broodjes open en beleg met burger en toppings. Meng voor de saus de yogonaise en chilisaus met elkaar en smeer op de bovenhelft van het broodje.
Ik ben mega benieuwd naar jullie burgerrecepten, let me know en eet smakelijk voor nu!
Reacties
Een reactie posten